松本グルメそのいち：ノンノンのブログアーカイブ 2012～2021：SSブログ

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国宝・松本城｜松本グルメそのにブログトップ

松本グルメそのいち　[国内音楽鑑賞旅行] [編集]

松本2泊3日の旅。いままでサイトウキネンの音楽祭で毎夏通っていたころに開拓してきたいわゆる松本グルメの総ざらいをしようと思っていた。

自分の場合、松本グルメは、ゴローさんから教わったものが大半なのであるが、じつはそのオリジナルの情報源は、サイトウキネンのオーケストラのメンバーからの情報だったということは、当然わかりきっていた事実であった。（笑）

ゴローさんは、サイトウキネンのメンバーのブログや直接の口コミで知って、自分で体験して、それを我々に教えてくれていたに過ぎないのだ。

だから、いわゆるネットで広く紹介されている松本の有名店とちょっと趣が違うかもしれない。

3年ぶりの松本だったけれど、結構閉店や移転になっているお店もあって、驚いた。
訪れた時系列の順番で紹介していきたい。

●メイヤウ信州大前店の4色カレー

松本に来たら、必ず寄るお店である。ここに来て、4色カレーを食べないと、松本に来た意味がないというか、それだけ自分には馴染みの深いお店である。

以前来た時に比べて、お店の面構えが、テイクアウトやってますの看板表示とか随分印象が様変わりしていた。

でも店内は、いっさい変わっていなかった。
懐かしい～。

信州大のすぐそばにあるので、もうお客さんは、信大生の学生のためのお店だと思う。お客さんは、いかにも学生という若い子たちばかりだった。大学のそばにある学生御用達の安いお店で腹いっぱい食えるお店というやつですね。どこの大学にもあるそういうお店ですね。

サイン色紙もいっぱい飾られている。

その中で小澤征爾さんの色紙も発見。
2005年に来店されている。

松本に着いたら、一番最初に来たのがこのお店だったから、小澤さんの色紙を見て、あぁぁぁ～、やっぱり松本は小澤さんの街だな～と感慨深く感じてしまった。

そして念願の4色カレーを注文。

イエロー　（デリー風チキン・カレー）
レッド　　（タイ風ビーフ・カレー）
グリーン　（タイ風チキン・カレー）
ブラック　（カシミール風ビーフ・カレー）

それぞれ単品の色のカレーを注文できるのが普通なのだが、それ以外の特別サービスとして、これらのそれぞれの色のカレーを一皿にまとめて盛り付けて食べられるという特別メニューがあるのだ。

・お好きなカリー2種類セット(2色カレー）880円
・お好きなカリー4種類セット（大皿盛り）1150円

自分が頼んでいる4色カレーというのは、このお好きなカリー4種類セット（大皿盛り）のことである。こういうサービスをやっているのは、この信州大前店だけである。松本には、もうひとつメイヤウには桐店というのがあって、そこにはこういう4色カレーというのはやっていない。単色のカレーのみである。

以前自分は、信州大前店に行くつもりが、間違って桐店のほうに行ってしまい、4色カレーが置いてなくて、ショックを受けたことがある。そのとき桐店のお店のスタッフの方に、それはたぶん信州大前店のほうです、と教えられたのだ。

ようやく念願の4色カレーを食す。

それぞれに色のカレーが各々違う風味の香辛料で、相変わらず面白い。
自分はブラックが好きかな。

ここのメイヤウはライスがちょっと特徴ですね。
日本のお米ではないですね。

とにかく松本に来たら、まずこれを食べないと。
ミッション・コンプリートできてよかったです。

●居酒屋ゴロー

松本に来たら、信州そば処「こばやし」で信州そばをいただき、その向かいに居酒屋ゴローがあることをメンション。

「こばやし」に「ゴロー」で遊ぶというのが、毎度おなじみのツィート儀式。

今回はそのおなじみのツィートをやったら、ちなみに、「今宵は居酒屋ゴローで一杯やってます。（笑）」という新作ネタをやろうと思っていたのだ。

だから今回は居酒屋ゴローの中に潜入することが新たな開拓であった。

それをやろうと行ったら、

なんと！信州そば処「こばやし」がない！

駐車場になってしまっている。
えっえっえっ！

でも向かいに居酒屋ゴローはきちんとある。
えっ・・・ていうことは閉店か、移転？

慌ててネットで調べたら、信州そば処「こばやし」は、火事を起こし、移転したらしい。移転先の新しい店舗は、以前のような伝統のあるお店の趣もなく、品数のメニューも減ってガッカリとか、かなり口コミがよくない。

大ショック。

信州そば処「こばやし」は、松本きっての名店中の名店で、一番歴史の古い老舗だったので、これはショックだった。松本には星の数ほどそば屋さんはあるけれど、自分はいつもこの「こばやし」で信州そばを食していた。

新しい「こばやし」の店舗に行ってみようか、とも思ったけれど、結構遠い感じで、地理感もないのでやめておいた。

結局、居酒屋ゴローで一杯やるしかない、という選択肢となった。

居酒屋ゴローは、17時開店である。それまで、松本の縄手通りとか、中町通りとか散策して、喫茶店で時間をつぶして、17時頃に居酒屋ゴローに到着。

札が準備中になっていたが、扉を開けたら、「入っていい？やってる？」と聞いたら、オヤジさんが「う～ん、まだ準備下ごしらえが・・・たぶん18時頃かな？」と言ったので、じゃあ、そのときにまた出直します、ということになった。

どうしようかな、と思い、その通りの蕎麦屋さんの前のベンチでかけて待っていることにした。1時間くらいだったら、スマホを見ながらなんとか過ごせるだろう？寒いけど。

なんかこの通りはこのとき真っ暗で人気もなくて本当に寂しかった。
すごい心細かった。
なんか松本錆びているなぁとも思ってしまった。（笑）
コロナ禍で飲み屋さん通りもやっていないお店が多いのかな、とも思った。

夜17時から18時までの間である。
そのとき、やることもないので自分はつぶやきの嵐を吹かせた。
御承知の通りである。

そうしたら、18時半くらいかな？座っているベンチの前の中華屋さんのお店が電気がついて、ようやく人気が出てきた。そしてどこともなく飲兵衛たちがやってきて、ちょっと賑やかになってきた。中にはタクシーで駆けつける常連さんたちもいた。

このお店人気あるんだな、と思った。

とにかくようやく飲み屋通りの活気が出てきた感じで、明るくなり、ホッとした。

居酒屋ゴローは、18時を過ぎているのに、まだ電気がつかない。

居酒屋ゴローなんて、こんな松本の目立たない片隅の通りにある居酒屋だから、ここを体験できるのは本当にレアな体験だろう、と思った。どんな有名な飲兵衛さんも、まさかこんな松本の小さな居酒屋さんには入ったことがないだろう、と思い自分はちょっと誉に感じた。これはレポし甲斐のあるお店だとちょっと自慢だった。

この松本の居酒屋ゴローは、料理メニューは多岐にわたる。お魚がメインというわけでもなく肉もあるし、炒め物、揚げ物などなんでもある居酒屋さんなのである。こういう居酒屋さんにしては、料理のクオリティがどれも高い。

アットホームな雰囲気と、美味しい料理という口コミであった。

店内を覗いたところ、オヤジさんと奥さんの2人で賄っている個人経営の居酒屋さんのようだ。

松本の名物料理に「山賊焼き」と言うのがある。
ご存じですか？

山賊焼きは長野の郷土料理なんです。
骨付きの唐揚げみたいな感じ。
甘辛煮タレがしっかりついてて、カラッと揚がっている感じ。

この居酒屋ゴローでは、山賊焼きが看板メニューらしく、ゴロー山賊焼きは、ここに来たらぜひ食さないといけない！とある。どこのお店でこの山賊焼きを経験するか、悩んでいたのだが、こりゃここの居酒屋ゴローで決まり！という感じで嬉しくなった。

ついでに刺し盛りもたくさん食べたい。

口コミによると、

刺身盛り合わせ。すごい豪華。普通の居酒屋さんの刺身盛り合わせをイメージしてはいけない。そしてなんだこのしめ鯖は。しめ具合なのか鯖自体なのかわかりませんが相当美味しい。他に赤身、大トロ、生ダコ、クジラ、イカがありましたがどれも抜群に美味しい。海なし県おそるべし。さらにブリのカマ焼き。。。でかい。そして脂がのっていてめちゃくちゃ美味い！！カマ焼き自体を食べたことはあるが、ここまで大きくて美味しいブリカマは初めて。東京で食べるとしたらいくらするんだろう？

う～む・・・ますます期待が膨らむばかり。

とにかくなんでもありの料理が美味しいアットホームな居酒屋さんみたいだ。

自分は、店内で一杯やるとき、オヤジさんに、このお店に入りたくて、東京からわざわざやってきたんですよ！と言って、称賛の言葉をかけたかった。

そのつもりだった。

19時頃になって、ようやく店に電気がついた。

夜の居酒屋ゴロー。